Salep
👨🍳 المحرر ·👁 55
Sıcak, kremamsı ve tarçınla tamamlanan geleneksel bir Türk salep içeceğidir. Kış akşamları için rahatlatıcı, hafif tatlı ve aromatik bir ev yapımı tariftir.
⏱ التحضير
5 dk
🍳 الطهي
8 dk
⌛ المجموع
13 dk
📊 الصعوبة
Kolay
🔥 السعرات الحرارية
203 kcal
👩🍳 كيف يُحضّر؟
-
1
Sütü küçük bir tencereye alın ve orta ateşte ısıtmaya başlayın.
-
2
Ayrı bir kasede salep, şeker ve nişastayı karıştırın.
-
3
Topaklanmaması için kuru karışımı azar azar ılık süte ekleyin ve sürekli çırpın.
-
4
Kıvam alıncaya kadar 6-8 dakika kısık-orta ateşte pişirin.
-
5
Vanilya ve karanfili ekleyip bir dakika daha karıştırın.
-
6
Salebi kupalara paylaştırın ve üzerini tarçınla süsleyerek sıcak servis edin.
💡 نصيحة
Daha yoğun bir kıvam için salep ve nişastayı sütü eklemeden önce iyice karıştırın.
💬 التعليقات والتجارب
يجب عليك تسجيل الدخول للتعليق ومشاركة "أنا أيضًا فعلت".
كن أول من يعلق! 🥄
